Apesar da valorização do trigo no mercado atacadista, os preços pagos ao produtor seguem mais contidos, o que pode reduzir o interesse pelo cultivo do cereal nesta temporada. A Conab já projeta uma área plantada menor que a de 2024, sinalizando um cenário de cautela por parte dos produtores.
Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), no entanto, o desempenho da safra ainda pode surpreender. A expectativa é de que o aumento na produtividade consiga compensar a redução de área, garantindo uma oferta maior em 2025.
De acordo com dados da Conab, o plantio da nova safra já começou em estados como Goiás e Minas Gerais. Nos principais polos produtores – Paraná e Rio Grande do Sul – a semeadura está prevista para ocorrer entre maio e junho.
O relatório mais recente da Conab estima uma queda de 9,3% na área destinada ao trigo em 2025, totalizando 2,77 milhões de hectares. Por outro lado, a produtividade média deve avançar 18,5% em relação ao ciclo anterior, atingindo 3,06 toneladas por hectare. Com isso, a produção nacional pode chegar a 8,47 milhões de toneladas – um crescimento de 7,4% na comparação anual.
Fonte: Cepea
