quarta-feira, outubro 21, 2026

Oferta crescente pressiona preços da batata ágata

Os valores da batata tipo ágata especial vêm registrando queda nos principais mercados atacadistas desde meados de junho, tendência que se intensificou na última semana, de acordo com levantamento da equipe Hortifrúti/Cepea. O principal fator por trás da desvalorização é o aumento da oferta no mercado interno, impulsionado pelo início da colheita em Vargem Grande do Sul (SP). Além disso, regiões como o Sudoeste Paulista, o Sul do país, o Cerrado Mineiro e Cristalina (GO) também seguem abastecendo fortemente os centros de distribuição.

Entre os dias 7 e 11 de julho, os preços médios caíram de forma significativa. Em São Paulo, o saco de 25 kg foi negociado a R$ 42, recuo de 20,4% em relação à semana anterior. Em Belo Horizonte (MG), a média foi de R$ 39/sc, com queda de 23%, e no Rio de Janeiro, de R$ 41/sc, retração de 20,4%. A expectativa é de que a pressão sobre os preços continue nas próximas semanas, já que o pico da safra de inverno está previsto para ocorrer entre agosto e setembro. (com Cepea)

Foto: Mapa

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