A produção da fruta foi discutida no “Simpósio Cultivo de Morangos” realizado em Maringá (PR)
Tanto produtores, quanto empresas estão de olho nos morangos. Entre os sucos, o de morango está entre os mais pedidos pelos consumidores. “O que eu não consigo aproveitar para o consumo in natura, da fruta, nós encaminhamos para a indústria. Hoje 20% da minha produção vai para as empresas de polpa”, explica o produtor Air Borsuk, de Prudentópolis.
De acordo com Marcos Mijolaro, gerente de vendas da Polpanorte, o morango está entre as polpas mais vendidas por eles. “Nosso produto é 100% fruta congelada e acompanhamos o trabalho dos nossos produtores, todo o nosso cultivo para que o produto final seja de alta qualidade. Só para este ano projetamos receber mais de 1 milhão de quilos da fruta”.
O “Simpósio Cultivo de Morango” de Maringá (PR) teve início na terça (dia 11) e será finalizado nesta quinta-feira (13) com a visita técnica a propriedades de Marialva e Nova Esperança, municípios também localizados na região Noroeste do Paraná. O evento foi realizado de forma presencial no auditório do Centro Universitário Ingá – Uningá e também transmitido de forma online pelo canal no Youtube do IDR-Paraná (link abaixo).
A cultura do morango é destaque no Estado tendo um Valor Bruto de Produção (VBP) é de R$ 314,3 milhões de reais, com 1.745 famílias estimadas a campo. Os sistemas de produção são convencionais e orgânicos, a Produção Integrada de Morango (PiMo) apresenta uma forma de garantir um alimento seguro”, pontuou o especialista.
O “Simpósio Cultivo de Morangos” é uma realização da Associação Maringaense dos Engenheiros Agrônomos, Conselho Regional de Engenharia Agronômica (Crea-PR), Centro Universitário Uningá, Sindicado dos Engenheiros do Paraná (Senge-PR), IDR-PR, Popalnorte, Federação da Agricultura do Estado do Paraná (Faep), Agro Uningá Consultoria, Governo do Paraná, Sindicato Rural de Maringá, Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar) e também do Canal do Agro.
SERVIÇO – O canal do IDR-PR no Youtube pode ser acessado nos links a seguir:
Dia 11 – https://www.youtube.com/watch?v=tWTI1k4pmsI
Dia 12 – https://www.youtube.com/watch?v=1liFeigArN8
PROGRAMAÇÃO:
Dia 13
8h00 às 12h00 – Visita a propriedade em Marialva
12h00 – Almoço
14h00 às 17h00 – Visita a propriedade de Nova Esperança
(Texto: Vanessa Bellei / Foto: AEN)
