O indicador do arroz em casca CEPEA/IRGA-RS (58% de grãos inteiros, pagamento à vista) fechou a primeira semana de setembro cotado a R$ 66,52 por saca de 50 kg, o menor valor real desde janeiro de 2022, segundo cálculos deflacionados pelo IGP-DI.
De acordo com pesquisadores do Cepea, mesmo com o bom ritmo das exportações – que em agosto registraram o maior volume em quase dois anos – o recorde de produção da safra 2024/25 mantém o mercado interno abastecido e pressiona as cotações. A situação é reforçada pela estabilidade do consumo doméstico e pela perda de competitividade do cereal no mercado internacional.
Compradores ouvidos pelo Cepea relatam que a comercialização do arroz beneficiado segue lenta, o que limita a valorização da matéria-prima. Muitas indústrias têm priorizado estoques já armazenados nas unidades de beneficiamento, reduzindo novas aquisições.
Do lado da oferta, há produtores que seguram estoques na expectativa de preços melhores, enquanto outros demonstram mais disposição para negociar. Ainda assim, nem a proximidade do período de preparo do solo para a nova safra, nem a necessidade de compra de insumos têm acelerado as vendas. (com Cepea)
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