quinta-feira, julho 23, 2026

Estiagem limita colheita da mandioca e preços sobem

A ausência de chuvas por mais uma semana limitou os trabalhos no campo – em diversas regiões, o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea)  observou interrupção da colheita de raiz de mandioca. Além disso, diante da expectativa de novas altas e da busca de maior rentabilidade, muitos produtores reduziram as entregas.

Do lado da demanda, houve sinais de melhoras na procura por novos lotes. Nesse cenário, os preços da matéria-prima tiveram novo impulso. Para a fécula, a movimentação no mercado esteve maior ao longo da semana passada, com crescimento no volume de negócios e valorizações mais expressivas. Compradores, inclusive, já demonstraram interesse em garantir volumes para os próximos meses. 

Quanto às farinhas, o mercado registrou forte aumento da procura, com compradores buscando maiores lotes do derivado. No entanto, diante da baixa oferta de matéria-prima e das incertezas quanto ao comportamento dos preços, algumas empresas limitaram as vendas. Fonte: Cepea

Foto: José Fernando Ogura/Arquivo AEN

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