O mercado spot de açúcar no estado de São Paulo registrou maior movimentação na última semana, impulsionado pela presença mais ativa dos compradores. A busca pela recomposição de estoques, aliada à recente reação dos preços e à expectativa de novas altas no curto prazo, contribuiu para o avanço nos negócios.
De acordo com Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) – referência em análises de mercados agropecuários —, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal branco subiu e passou a operar próximo de R$ 104,00 por saca de 50 kg. Pesquisadores destacam que a oferta mais restrita neste período de entressafra tem dado sustentação às cotações, reforçando o viés de valorização do adoçante no mercado interno.
Mesmo com a alta observada no spot paulista, levantamentos do centro de pesquisas apontam que o mercado externo continua mais atrativo, mantendo vantagem frente às negociações domésticas por mais uma semana consecutiva. (com Cepea)
