Após semanas de estabilidade e pressão sobre os preços, o mercado de suínos voltou a registrar reação positiva em importantes regiões produtoras do país. Levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) mostram que as cotações do suíno vivo avançaram nos últimos dias em algumas praças acompanhadas pela instituição, impulsionadas pelo aumento da demanda. No Paraná, por exemplo, o quilo está sendo comercializado ao preço médio de R 5,06.
Segundo o Cepea, esta é a primeira alta observada desde o período do Dia das Mães, celebrado em 10 de maio, quando o consumo tradicionalmente ganha força. Desde então, o setor vinha enfrentando um cenário de preços mais enfraquecidos, reflexo de uma demanda menos aquecida e da cautela da indústria nas compras. A procura por animais para abate ganhou ritmo, especialmente nos estados da Região Sul, principal polo da suinocultura brasileira. Com frigoríficos mais ativos na busca por lotes extras, produtores conseguiram negociar reajustes positivos nas cotações do suíno vivo.
Apesar da melhora no mercado de animais, o mesmo comportamento ainda não foi observado na carne suína. Os preços dos cortes permanecem sem acompanhar a valorização registrada no campo, indicando que a recuperação da demanda no varejo segue ocorrendo de forma mais lenta.
Foto: Divulgação/SAPE
