O avanço da colheita da segunda safra, especialmente no Paraná, ampliou a disponibilidade de feijão no mercado e pressionou as cotações na primeira quinzena de junho. No entanto, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a qualidade dos lotes segue como fator determinante na formação dos preços.
Segundo o centro de pesquisas, a retomada da demanda por grãos de melhor padrão, aliada ao reequilíbrio entre oferta e procura, resultou em novas valorizações na semana passada, tanto para o feijão carioca quanto para o feijão preto.
Foto: Divulgação Iapar
