Após operarem dentro da estabilidade na primeira quinzena deste mês, os preços dos ovos apresentam queda nesta segunda metade de agosto. De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a desaceleração das vendas, típica deste período do mês, pressionou as cotações.
Segundo o Cepea, com a demanda enfraquecida, atacadistas e varejistas intensificaram a pressão por descontos, e produtores cederam nas negociações para garantir o giro dos estoques nas granjas. No entanto, a oferta controlada em diversas praças limitou a intensidade das quedas de preços em algumas regiões.
O Centro de Pesquisas destaca que os recuos foram observados tanto nas regiões produtoras quanto nos atacados dos principais centros consumidores.
Foto: Agência SP
