O açúcar cristal branco segue em valorização no estado de São Paulo, com os preços mantendo-se acima dos R$ 105 por saca de 50 kg. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o principal suporte às cotações veio do mercado externo. Na Bolsa de Nova York (ICE Futures US), os contratos de açúcar bruto com vencimento em outubro/26 registraram na semana passada o maior valor desde meados de abril de 2025. Pesquisadores destacam que o movimento também é favorecido por projeções de menor oferta mundial de açúcar na próxima temporada (2026/27).
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