A oferta de mandioca segue restrita nas regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o que mantém a pressão de alta sobre os preços da matéria-prima. No Paraná, a tonelada está sendo negociada, em média, a R$ 606.
Segundo pesquisadores do Cepea, o menor interesse dos produtores em comercializar raízes de primeiro ciclo, somado ao excesso de chuvas nas principais regiões produtoras, tem dificultado o avanço dos trabalhos no campo.
Com a menor disponibilidade, a média nominal da mandioca alcançou o maior nível desde fevereiro de 2025.
Chuvas podem limitar oferta
O comportamento do clima deve continuar influenciando diretamente a oferta de mandioca nas próximas semanas. A previsão de retorno das chuvas pode restringir novamente as atividades no campo e dificultar a entrada de novas raízes no mercado.
Nesse cenário, a oferta tende a permanecer abaixo da demanda das indústrias, o que pode contribuir para a sustentação dos preços da matéria-prima.
Foto: José Fernando Ogura/Arquivo AEN
