A redução da produção brasileira de trigo em 2026, somada à qualidade inferior de parte dos grãos colhidos, tem levado compradores a buscar alternativas no mercado internacional. Mesmo com os preços mais elevados do produto importado, a necessidade de atender às exigências da indústria tem favorecido as aquisições externas. Segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o preço médio do trigo importado em outubro atingiu o maior patamar desde agosto de 2024. O cenário reflete as dificuldades de encontrar no mercado interno grãos com características adequadas para atender à demanda dos moinhos.
De acordo com pesquisadores do Cepea, parte do trigo produzido no Brasil apresenta características tecnológicas abaixo do esperado, o que reduz sua competitividade em determinados segmentos e amplia o espaço para o produto estrangeiro. No mercado doméstico, a oferta mais limitada de trigo de qualidade superior tem dado sustentação às cotações no mercado de lotes. Já no mercado de balcão, as deficiências na qualidade dos grãos exercem pressão sobre os preços, criando diferenças de valorização conforme as características do produto comercializado.
No Paraná, um dos principais estados produtores do cereal, os preços também seguem em patamares próximos de R$ 80 por saca. De acordo com dados do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), o trigo pão PH 78 permanece há vários dias nessa faixa de negociação, refletindo o comportamento do mercado estadual.
Colheita enfrenta dificuldades com as chuvas
Outro fator que mantém o mercado em atenção é o andamento da colheita da nova safra. As chuvas registradas no Sul do Brasil neste início de novembro têm dificultado os trabalhos em campo, provocando interrupções em diversas regiões produtoras.
Conforme o Cepea, as condições climáticas aumentam as incertezas entre os agentes do setor e dificultam a consolidação da oferta da nova safra. Além dos possíveis impactos sobre o ritmo da colheita, a preocupação também envolve a qualidade do trigo que ainda está sendo retirado das lavouras.
Com uma oferta interna mais restrita de trigo de melhor qualidade, a necessidade de importações ganha força e mantém o mercado atento ao comportamento dos preços e à disponibilidade do cereal nos próximos meses.
