O mercado brasileiro de tilápia registrou leve recuo nos preços em outubro, influenciado pela demanda mais fraca e pelo ritmo lento de comercialização. O cenário é considerado típico para o período, quando o varejo começa a direcionar as compras para outras proteínas, de olho nas festas de fim de ano.
De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), apesar da menor movimentação no mercado interno, as exportações brasileiras de tilápia e de produtos derivados apresentaram crescimento. Com o avanço dos embarques, a receita mensal alcançou o maior patamar registrado em 2026.
Tilápia ganha competitividade frente a outras carnes
Mesmo com a pressão sobre as cotações, a tilápia manteve sua competitividade em relação às principais proteínas de origem animal. Isso porque outras carnes tiveram valorização expressiva ao longo de outubro.
Na Grande São Paulo, os preços da carcaça suína, do frango resfriado e da carcaça bovina subiram no período. Já a tilápia apresentou estabilidade, com tendência de leve queda, movimento que favoreceu sua posição competitiva diante das demais proteínas.
Foto: divulgação
