Devido à lentidão no mercado, os preços médios do açúcar cristal branco caíram na última semana de novembro no spot paulista. No período, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 154,60/saca de 50 kg, queda de 0,91% frente à da semana anterior (R$ 156,03/sc de 50 kg). De acordo com informações do Cepea, a baixa nos valores se deve, principalmente, à menor demanda na pronta-entrega. Apesar da retração, as cotações atuais ainda operam acima das praticadas no mesmo período do ano passado, tendo em vista que usinas priorizam as exportações do açúcar, o que, por sua vez, limita a oferta no mercado interno.
Etanol – Os preços do anidro e hidratado caíram na última semana de novembro. Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão veio do crescimento no volume ofertado, da entrada de etanol de outros estados da região Centro-Sul e da demanda ainda pequena. Entre 27 de novembro e 1º de dezembro, o Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado, segmento produtor do estado de São Paulo, fechou a R$ 2,0536/litro (líquido de ICMS e PIS/Cofins), baixa de 1,63% frente ao do período anterior. Para o etanol anidro, o Indicador CEPEA/ESALQ fechou a R$ 2,3858/litro, valor líquido de impostos (PIS/Cofins), queda de 1,32% no mesmo comparativo.
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