quarta-feira, outubro 21, 2026

Açúcar e cebola devem subir no mercado interno

Os valores médios do açúcar cristal branco subiram no mercado spot do estado de São Paulo, de acordo com dados do Cepea, devido às recentes valorizações externas do demerara. Muitos agentes de usinas têm priorizado a exportação da commoditie, o que tem reduzido a oferta de açúcar no país, resultando em aumento nos preços pedidos no mercado interno.

Além disso, na semana passada, compradores domésticos estiveram mais ativos no spot. Na sexta-feira, 15, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa 130-180, fechou a R$ 151,85/saca de 50 kg, avanço de 3,64% em relação à sexta-feira anterior, 8. No acumulado do mês, o aumento é de 7%.

CEBOLA – O que também deve subir é o preço da cebola. Os volumes de chuva aumentaram significativamente no Sul do país em decorrência do El Niño. Segundo levantamento da equipe Hortifruti/Cepea, no caso da cebola, a região de São José do Norte (RS) foi a que apresentou os resultados negativos mais expressivos até o momento, com cerca de 400 mm de chuva apenas na primeira quinzena de setembro, e alguns produtores chegando a ter perdas de 50% das lavouras.

São José do Norte vem de uma safra de ótimos resultados em 2022/23, tanto em produtividade quanto em rentabilidade. Para a temporada 2023/24, as expectativas, que já estavam abaixo dos resultados anteriores, foram reduzidas ainda mais, com possibilidade de produção 20% menor, além da baixa qualidade.

(Foto: Divulgação)

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