O mercado paulista de açúcar cristal branco começou o ano mostrando sinais de reação no volume de negócios, conforme levantamento do Cepea. A retomada das atividades industriais após o recesso de fim de ano ajudou a destravar as negociações e a reorganizar os fluxos de oferta e demanda.
Entre os dias 5 e 9 de janeiro, o Indicador CEPEA/ESALQ – São Paulo registrou média de R$ 107,49 por saca de 50 quilos, considerando o produto com coloração entre 130 e 180 Icumsa. O valor representa queda de 2,28% em relação à semana anterior.
De acordo com os pesquisadores, a pressão veio do aumento da oferta de açúcar com coloração até 180 Icumsa, classificado como de menor qualidade. Já o açúcar com até 150 Icumsa, de padrão superior, seguiu sendo negociado a preços relativamente mais firmes.
Biocombustível – No mercado de etanol, o movimento foi de alta. O etanol hidratado vendido pelas usinas paulistas ultrapassou R$ 3,00 por litro, líquido de impostos, pela primeira vez na safra 2025/26. O avanço está ligado à oferta mais restrita neste fim de temporada e à postura mais firme dos vendedores.
A demanda também contribuiu para o cenário positivo, com distribuidoras atuando na reposição dos volumes comercializados durante as festas de Natal e Ano Novo. Nesse contexto, o volume negociado entre 5 e 9 de janeiro foi o maior desde janeiro de 2024.
O Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado fechou o período em R$ 3,0228 por litro, alta de 2,26%. Para o etanol anidro, o preço médio subiu 1,43%, alcançando R$ 3,4170 por litro, também em valores líquidos de impostos. (com informações do Cepea)
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