Depois de bater o menor valor nominal desde abril de 2021, o preço do açúcar cristal branco reagiu nos últimos dias de outubro no mercado spot paulista. Segundo dados do Cepea, o Indicador CEPEA/ESALQ (Icumsa 130 a 180) chegou a ser negociado a R$ 111,00 por saca de 50 kg na segunda-feira (27), mas encerrou a sexta-feira (31) em R$ 113,65/sc.
O que puxou essa recuperação foi o aumento nas negociações do açúcar de melhor qualidade, o tipo Icumsa 150. As usinas mantiveram uma postura firme nas vendas, sustentadas pela oferta mais curta — grande parte desse produto tem sido destinada ao mercado externo nesta safra 2025/26.
Já no caso do tipo Icumsa 180, algumas usinas mostraram mais flexibilidade, tentando girar estoques e fechar negócios dentro dos preços atuais. Mesmo assim, compradores pressionaram por valores menores, o que acabou reduzindo a liquidez ao longo da semana, de acordo com o Cepea. (com informações do Cepea)
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