A redução da oferta de arroz em casca no Rio Grande do Sul voltou a impulsionar os preços da commodity. O cenário é reforçado pela necessidade de recomposição dos estoques por parte das indústrias e pela demanda consistente do mercado externo, fatores que mantêm o viés de alta nas cotações.
De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), mesmo com esse ambiente favorável aos preços, o volume de negócios continua limitado. Muitos produtores permanecem fora do mercado, aguardando valores mais elevados, já que as cotações ainda não garantem uma remuneração considerada adequada para cobrir os custos da atividade.
O Cepea ressalta que a recuperação registrada nas últimas semanas representa, sobretudo, um ajuste após um período de forte desvalorização. Apesar da reação do mercado, os preços ainda permanecem abaixo dos custos de produção no Rio Grande do Sul, o que indica que o setor ainda não alcançou um patamar de rentabilidade satisfatório.
No Paraná, o movimento de alta também foi observado. A saca de arroz apresentou valorização de 1,83% entre ontem e hoje, sendo negociada pelo preço médio de R$ 74,68, refletindo o cenário de oferta mais restrita e maior interesse comprador.
Foto: Paulo Rossi/Divulgação
