O mercado de arroz em casca no Rio Grande do Sul apresentou baixa liquidez ao longo de fevereiro. Mesmo com o ritmo limitado de negociações, as cotações registraram leve avanço, impulsionado principalmente pela postura mais cautelosa dos produtores, que evitaram ampliar a oferta no mercado disponível.
Pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) observam que parte dos orizicultores demonstrou insatisfação com os preços praticados, o que levou à restrição de vendas. Do lado da demanda, as indústrias mantiveram compras pontuais, priorizando lotes já depositados para recomposição de estoques, enquanto aguardam a chegada mais consistente da nova safra.
Nesse cenário, a média do Indicador CEPEA/IRGA-RS (58% de grãos inteiros, pagamento à vista) ficou em R$ 54,80 por saca de 50 kg em fevereiro, ligeiramente acima dos R$ 53,38 por saca registrados no mês anterior. No acumulado do período, a valorização foi de 2,78%.
Apesar da reação observada no mês, pesquisadores do Cepea destacam que os preços do arroz ainda permanecem em níveis historicamente baixos. (com Cepea)
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