Em fevereiro, o produtor paranaense recebeu R$ 31,66 pela saca de 25 quilos de batata lisa, um aumento de 15,9% em relação ao mês anterior, quando o valor foi de R$ 27,33. No entanto, o preço ainda é 68,5% inferior ao registrado em fevereiro do ano passado, que foi de R$ 100,64. No varejo, o preço do quilo foi de R$ 3,42, representando um aumento de 19,3% em relação a janeiro (R$ 2,89), mas uma queda de 58,7% em comparação com o valor de R$ 8,27 do mesmo mês de 2024.
O preço pago pela cebola também aumentou para o produtor, que recebeu R$ 22,32 pela saca de 20 quilos em fevereiro, 9,9% a mais que os R$ 20,32 de janeiro. Porém, quando comparado ao mesmo mês de 2024, o valor caiu quase 60%, já que a saca era vendida a R$ 55,63. No varejo, o preço médio da cebola foi de R$ 3,19, praticamente estável em relação a janeiro, mas 47,8% abaixo dos R$ 6,12 registrados em fevereiro de 2024.
Já o tomate teve um aumento significativo de ganho para o produtor. Em fevereiro, ele recebeu R$ 63,67 pela caixa de 23 quilos, um crescimento de 38,6% em relação aos R$ 45,95 de janeiro. No entanto, comparado ao mesmo mês de 2024, o valor ainda ficou 30,1% abaixo, quando a caixa era comercializada por R$ 91,11. Nos supermercados, o preço médio do tomate foi de R$ 6,13 por quilo em fevereiro, um aumento de 10,1% em relação a janeiro (R$ 5,56), mas 14,4% inferior ao preço de R$ 7,16 registrado em fevereiro de 2024.
De acordo com o engenheiro agrônomo Paulo Andrade, “as sucessivas intempéries climáticas na safra 2023/24 afetaram a oferta e reduziram as colheitas, o que levou a uma alta nos preços. No entanto, com a grande disponibilidade dos produtos na atual estação, os preços caíram, beneficiando o consumidor final, mas comprometendo a renda dos produtores.” (com AEN)
