A desvalorização do café ganhou força no início de fevereiro, segundo dados do Cepea. Até janeiro, o recuo nos preços era atribuído ao clima favorável nas principais regiões produtoras, com chuvas em volumes adequados que melhoraram as perspectivas para a produção. No Paraná, o preço médio da saca de 60 kg do grão bebida dura tipo 06 é de R$ 1.777,00.
Agora, novas estimativas da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) ampliaram a pressão sobre o mercado. A projeção é de que a safra 2026/27 alcance volume recorde, superando o resultado histórico registrado em 2020/21 e interrompendo um intervalo de cinco temporadas sem máximas produtivas.
De acordo com pesquisadores do Cepea, a possível colheita recorde pode contribuir para a recomposição dos estoques, embora não deva gerar excedentes significativos. Nos últimos anos, a relação entre oferta e demanda tem se mantido ajustada — e, em alguns momentos, até deficitária — o que reduziu os estoques globais de café.
Com a queda nas cotações, produtores adotam postura cautelosa e se afastam das negociações, deixando o mercado praticamente travado. Ao mesmo tempo, a oferta limitada no mercado spot dificulta a formação de lotes por parte de exportadores. (com Cepea)
Foto: José Fernando Ogura/ANPr
