segunda-feira, junho 8, 2026

Carne bovina está 3,74% mais cara em janeiro

Os dados do relatório do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), divulgados nesta terça-feira (13), mostram que os preços da carne bovina in natura exportada iniciam o ano acima da média registrada em 2025 (3,74%). Esse movimento contribui para a manutenção e a valorização da arroba do boi gordo em dólares.

Cálculos do Cepea indicam que a correlação entre o preço da carne bovina exportada e o da arroba do boi gordo em dólares é de 0,947, caracterizando uma correlação forte e evidenciando que esse é um dos fatores relevantes na formação do preço do animal vivo.

O comércio externo, que é um dos fiéis da balança do mercado pecuário, começa 2026 mais aquecido em relação ao final de 2025, impulsionado principalmente pelo cenário global. Destacam-se as cotas provenientes da China e do México, o acordo Mercosul e União Europeia e, ainda, as cotas de carne enviadas pelo Brasil aos Estados Unidos, que já vêm sendo preenchidas nos primeiros dias de janeiro. (Texto: Cepea)

Foto: Cleber França

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