A colheita da mandioca já ultrapassou 80% da área cultivada no Paraná. Apesar do avanço dos trabalhos no campo, o excesso de chuvas registrado nos últimos meses tem dificultado as operações, comprometido a produtividade e provocado perdas em algumas propriedades. Em Tuneiras do Oeste, no Noroeste do Estado, a situação preocupa produtores que também enfrentam dificuldades com o rendimento das lavouras e os preços pagos pela raiz.
O cenário é acompanhado pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), que estima uma área de 154 mil hectares de mandioca no Paraná em 2026, crescimento de 7% em relação ao ano passado. A produção projetada é de 3,8 milhões de toneladas.
O agricultor Ricardo Jorge, que cultiva mandioca em Tuneiras do Oeste, relata que os prejuízos em sua propriedade já chegam a aproximadamente 30% da área. Segundo ele, o excesso de umidade prejudicou o desenvolvimento das lavouras e, associado ao crescimento acelerado das plantas daninhas, tornou necessário antecipar a colheita.
“Já temos perdas em torno de 30% da área por causa do excesso de chuvas. Com a umidade, as ervas daninhas também crescem muito rápido, dificultando o manejo. Por isso, estamos antecipando a colheita para tentar reduzir os prejuízos”, relata o produtor.
Além dos problemas no campo, Ricardo destaca que a remuneração também está abaixo das expectativas dos agricultores. Mesmo com a recente recuperação das cotações, os valores ainda não compensam, na avaliação dele, os custos e as dificuldades enfrentadas durante o ciclo da cultura. O rendimento da mandioca colhida também está abaixo do esperado.
Preços apresentam recuperação
De acordo com o Deral, o preço médio recebido pelos produtores paranaenses chegou a R$ 582,37 por tonelada em outubro, aproximadamente 7% acima do registrado no mesmo período de 2025.
Em novembro, as cotações mantiveram a trajetória de valorização, caminhando para o quinto mês consecutivo de alta. Nos últimos dias, os valores superaram R$ 600 por tonelada em todas as regiões pesquisadas pelo departamento.
O Paraná tem participação importante na cadeia nacional da mandioca e responde por aproximadamente 68% da produção brasileira de fécula, conforme dados da Associação Brasileira dos Produtores de Amido de Mandioca (Abam).
Mesmo com a valorização recente, o desempenho da cultura ainda depende das condições de colheita, da produtividade efetiva das lavouras e da evolução dos preços. Para os produtores, o desafio agora é minimizar as perdas e garantir melhor remuneração em uma safra marcada pelas dificuldades climáticas.
Foto: Ricardo Jorge
