quinta-feira, novembro 21, 2024

Da origem à xícara, Ca Fé ON celebra vocação cafeeira do Paraná

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Os ingressos podem ser adquiridos no link https://eventos365.com.br/Event/?s=ca+f%C3%A9+on ou presencialmente na padaria Brioche Crocante e nas cafeterias Le Petit, Phina Bakery e The Kingdom

Nos dias 24 e 25 de agosto, na represa Sendeski, em Iguaraçu, de 9h às 20h, a Para Elos Eventos reunirá os amantes do universo cafeeiro no “Ca Fé ON – da origem à xícara”, uma celebração e homenagem à vocação cafeeira do Paraná, que estará representada por todos os atores da cadeia produtiva da cultura.

A família Lopes, de Mandaguari, que produz o café Bela Esperança, é um deles. Dedicados ao café desde a década de 1940, os Lopes, naturais do Estado de São Paulo, aliam o frescor das novas gerações às inovações tecnológicas essenciais ao manejo adequado do solo, que se traduzem em melhores resultados a cada ano. “Aqui tem café na veia”, diz Fernando Lopes, um dos diretores da empresa. Em 2023, a marca Bela Esperança chegou ao concorrido mercado norte-americano pela primeira vez.

No vasto universo do café há espaço para a lida e para a paixão. A médica maringaense Fabíola Tasca faz da coleção de xícaras de porcelana a ponte entre o passado e o presente. Composta por mais de 300 peças garimpadas ao longo de 30 anos em antiquários ou como lembranças de viagem pela Ásia e Europa, principalmente, Fabíola conta que aprendeu a tomar café com a avó materna, Ana. Aos domingos, o café da tarde da família era sempre servido em bonitas xícaras da marca Schmidt. “Uma delas faz parte da minha coleção. Até hoje, tomar café me remete à minha própria família, ao aconchego e às boas memórias”, revela a médica.

O café Bela Esperança e a coleção de xícaras de Fabíola Tasca estão entre as atrações do Ca Fé ON, que inclui exposição e comercialização de cafés especiais da região, jornadas técnicas para produtores, para donos de cafeterias e apreciadores, tour guiado no cafezal, cafeterias e exposição de arte, além do Desafio TNT, a final do concurso de latte art entre baristas de toda a região e a apresentação da cerveja Black Session Ipa Ca Fé On, da Hórus Cervejaria, desenvolvida com infusão de café especialmente para o evento. As atrações musicais são o DJ Joesley B., os Amigos do Jaspion com suas violas caipiras e a cantora Natalia Scatambulo.

Os ingressos podem ser adquiridos no link https://eventos365.com.br/Event/?s=ca+f%C3%A9+on ou presencialmente na padaria Brioche Crocante e nas cafeterias Le Petit, Phina Bakery e The Kingdom. As compras presenciais das modalidades Solidário e Planet Friendly até a véspera do evento são do tipo “compre 1, ganhe 1”.  Lembrando que na primeira modalidade é preciso levar um quilo de alimento não perecível, que será entregue a uma entidade assistencial de Maringá. A segunda modalidade é para quem for até a represa de bicicleta. Parte do valor arrecadado com o estacionamento, de valor único, será repassado ao Lar Escola da Criança.

O Ca Fé ON é um evento que preza pela sustentabilidade. O inventário de emissões de carbono será elaborado pela Conseq, empresa junior de engenharia química da Universidade Estadual de Maringá (UEM), para posterior neutralização por meio do plantio de árvores.

O CA Fé ON é idealizado e promovido pela Para Elos Eventos, de Dani Cenerini e Rita Rossi, empresa focada em conectar princípios de sustentabilidade e responsabilidade social entre pessoas e organizações por meio de vivências inovadoras.

Mais informações no instagram @cafeon_movimento.

PROGRAMAÇÃO JORNADAS

24/08

Agronegócio

14:00h – Armando Casimiro – Identidade Geográfica

15:00h – Mercado de Cafés Especiais – Prof. Sandra Schiavi (UEM)

16:00h – Concurso de Qualidade de Café no Paraná – Denilson Galo (IDR/PR)

17:00h – Minha História – Nira Souza –

Cafeterias

9:00h – Filtrados – Jeane Artal

10:00h – Empreendedorismo e Inovação – Luis Super Nova Coffee

11:00h – Inovando a Forma de Fazer Custeio na sua Cafeteria – Renato Valim Rosi

12:00h – Experiências e Sensações – Luís Fernando Neves

13:00h – Competição Mundial – Carol Lucca Cafés

Apreciadores

15:00h – Drinks com Café – Léo Oliva

16:00h – Degustação de Vinhos – Carol Bossi

25/08

Agronegócio

14:00h – Sítio Bela Esperança – Fernando Lopes

15:00h – Case Mulheres no Café – Amucafe Maria Maciel

16:00h – Dedin de Prosa: José Sendeski

17:00h – Tour Guiado no Cafezal – Denilson Galo (IDR/PR)

Cafeterias

9:00h – Cafés Filtrados – Jeane Artal

10:00h – Case Nude – Giovana Meneghel

11:00h – Faça o seu cliente viver uma experiência memorável – Sônia Rossi

12:00h – Talk: O futuro do Café Especial – Mariana Proença e Luiz Super Nova Coffee

Apreciadores

14:00h – Drinks com Café – Léo Oliva

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