Agentes do setor apontam que esse enfraquecimento na demanda pode estar ligado ao período de férias escolares
A procura por carne suína segue baixa no mercado brasileiro, cenário que vem pressionando os preços tanto do animal vivo quanto da proteína no atacado. Após cerca de três semanas de relativa estabilidade, os valores voltaram a recuar.
Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o quilo do suíno vivo em São Paulo, por exemplo, encerrou a primeira quinzena de julho cotado a R$ 6,56, queda de 2,8% frente ao início do mês. Já a carcaça especial suína no atacado da Grande São Paulo teve média de R$ 9,74/kg, com recuo acumulado de 3,2% no mesmo período.
Agentes do setor apontam que esse enfraquecimento na demanda pode estar ligado ao período de férias escolares, quando o consumo fora do lar e nas residências tende a cair. Além disso, há preocupação em relação à segunda metade de julho, tradicionalmente marcada por consumo ainda mais fraco, o que pode manter a pressão negativa sobre os preços.
A expectativa agora gira em torno de uma possível reação da demanda no início de agosto, com o retorno das aulas e maior movimentação no varejo. (com informações do Cepea)
Foto: Ari Dias | AEN
