domingo, setembro 6, 2026

Frango: abate foi recorde em maio

Dados divulgados no último dia 10 pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que, em maio, mês em que foi registrado o primeiro caso de gripe aviária em granja comercial no Brasil, foram abatidas 575,9 milhões de cabeças de frango no país, um recorde mensal, considerando-se toda a série histórica do Instituto, iniciada em 1997.

Vale lembrar que a confirmação do caso do vírus da Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) no dia 15 de maio levou importantes parceiros comerciais do Brasil a suspender as importações da carne de frango. Segundo pesquisadores do Cepea, parte dos agentes de mercado acredita que o abate de frango recorde justamente em maio pode ter sido uma mera coincidência, refletindo apenas uma programação do setor já realizada em meses anteriores. Já outros apontam que a indústria, otimista que essa situação seria revertida rapidamente, teria aproveitado para fazer estoques. Fonte: Cepea 

Foto: Divulgação/IDR-PARANÁ

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