Os preços da carne de frango continuam em queda nas principais praças monitoradas pelo Cepea. O movimento é influenciado pela demanda doméstica enfraquecida e pelas incertezas no mercado externo, especialmente diante do atual conflito no Oriente Médio, região estratégica para as exportações brasileiras.
No atacado da Grande São Paulo, o frango resfriado registra média de R$ 6,73 por quilo na parcial de março (até o dia 18). O valor representa queda de 5,2% em relação a fevereiro e é o menor patamar desde julho de 2023, considerando valores reais ajustados pelo IPCA de fevereiro de 2026.
De acordo com pesquisadores do Cepea, esse cenário amplia a competitividade da carne de frango frente às proteínas concorrentes. Mesmo com a carne suína também apresentando recuo nos preços, as perdas do frango são mais acentuadas. Já na comparação com a carne bovina, a vantagem é ainda maior, uma vez que os preços do boi seguem em alta, favorecendo o consumo da proteína avícola. (com Cepea)
Foto:Jaelson Lucas / AEN
