Os preços da batata especial tipo ágata caíram em todas as regiões acompanhadas pela equipe de Hortifrúti do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) na última semana. O recuo foi provocado pelo aumento da oferta, impulsionado pela recuperação da produtividade nas principais áreas produtoras e pelo avanço da colheita.
Segundo o Cepea, o maior volume de batata disponível no mercado elevou a pressão sobre as cotações. Além disso, a demanda apresentou menor intensidade no período. Agentes do setor atribuem esse comportamento, em parte, às férias escolares, que costumam reduzir o consumo em determinados canais de comercialização. No Paraná, a saca de 25 kg da batata comum está sendo comercializada a R$ 90,00.
Para as próximas semanas, a tendência continua sendo de preços mais baixos. Pesquisadores do Cepea avaliam que a continuidade da colheita, aliada ao bom desempenho das lavouras, deve manter a oferta elevada, prolongando a pressão sobre o mercado da batata tipo ágata.
Foto: Gilson de Abreu / AEN
