Os preços da mandioca continuam subindo em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea – a última semana foi a 11ª consecutiva de alta. O impulso vem da combinação de oferta restrita com demanda aquecida, conforme explicam pesquisadores do Cepea. Enquanto produtores seguem com baixo interesse em negociar lavouras de 1º ciclo e a estiagem se agrava na maioria das áreas, a procura por matéria-prima continua fortalecida, sobretudo pelas fecularias que visam a formação ou reposição de estoques, ainda segundo pesquisas do Cepea. No Paraná, um dos maiores produtores do Brasil o preço da tonelada está em R$ 540,81.
Foto: Epagri
