O clima seco predominante na maioria das regiões produtoras de mandioca pesquisadas pelo Cepea vem preocupando agentes. Ainda assim, na última semana, muitos produtores continuaram com as atividades de plantio; outros, porém, diminuíram a colheita sobretudo nas áreas de menor umidade acumulada nos solos. Nesse cenário de menor oferta e maior disputa pela matéria-prima, os preços da raiz seguiram em alta; além disso, fecularias relataram dificuldade de esmagamento, mesmo com a demanda enfraquecida por parte das farinheiras. Na região de Maringá (PR) a tonelada está sendo negociada a R$463,14 – sem variação na última sexta-feira. (Cepea)
Mandioca: oferta reduz e preços estabilizam
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