A disponibilidade restrita de mandioca segue dando suporte aos preços da raiz, mesmo com parte dos produtores demonstrando interesse maior interesse pela comercialização. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a maioria ainda permanece afastada do mercado, diante das expectativas de novas altas e da indisponibilidade de raízes de primeiro ciclo que foram podadas.
No mercado de fécula, por outro lado, segundo o centro de pesquisas, a demanda perdeu força nos últimos dias, resultando em menor volume de negócios efetivos e possibilitando uma leve recuperação dos estoques nas fecularias. Ainda assim, os estoques permanecem baixos. No Paraná, a tonelada está sendo negociada ao preço médio de R$ 578,10.
Foto: Cleber França
