O clima tem dificultado o avanço da colheita de mandioca em algumas regiões, enquanto a baixa rentabilidade tem reduzido o interesse de parte dos produtores em comercializar a raiz. Com isso, levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) mostra que a quantidade de mandioca ofertada na última semana de janeiro ficou abaixo das expectativas dos agentes de mercado. No Paraná, um dos maiores produtores do país o preço médio segue na casa dos R$ 510,00 / tonealda.
Esse cenário, por sua vez, manteve firme os valores de negociação da raiz. Para as próximas semanas, as chuvas devem continuar irregulares, o que pode continuar limitando a colheita em determinadas regiões brasileiras. Além disso, mais produtores consultados pelo Cepea sinalizam intenção de reduzir as entregas diante dos preços atuais. A demanda pela matéria-prima, por sua vez, tende a permanecer firme, especialmente devido à necessidade de formação de estoques por parte de algumas indústrias. Esse cenário deve manter os preços com poucas oscilações no curto prazo. (com Cepea)
Foto: Cleber França
