sexta-feira, agosto 21, 2026

Mercado bovino opera com baixa liquidez

O mercado físico do boi gordo operou com baixa liquidez e oferta restrita, pressionado pelo consumo interno enfraquecido em várias regiões. Em Cáceres, as negociações ocorreram entre R$ 320,00 e R$ 325,00/@, com escalas de 10 a 12 dias. Em Rio Verde, os preços dos machos permaneceram firmes, entre R$ 325,00 e R$ 330,00/@, enquanto houve recuo pontual para as fêmeas. Em São Paulo, os valores ficaram estáveis, e o Indicador do Boi Gordo CEPEA/ESALQ teve média à vista de R$ 345,70/@. No atacado da Grande São Paulo, a carcaça casada de boi teve média à vista de R$ 24,07/kg, após quedas de até R$ 0,50 nos preços dos cortes. (Cepea)

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