O mercado de arroz em casca no Rio Grande do Sul tem apresentado baixo volume de negociações nos últimos dias, refletindo a postura mais cautelosa dos produtores e fatores pontuais, como o feriado de Sexta-Feira Santa e a expectativa por leilões oficiais.
Segundo o Cepea, mesmo com recentes valorizações, muitos produtores consideram que os preços ainda não cobrem adequadamente os custos de produção. Esse cenário reduz a oferta no mercado, já que parte dos vendedores prefere segurar novos lotes à espera de condições mais favoráveis. Esse comportamento é comum em períodos de transição, quando as cotações ainda buscam um nível mais equilibrado.
Apesar do avanço da colheita, a disponibilidade efetiva do grão permanece limitada. Do lado da demanda, compradores seguem ativos, mas adotam uma postura conservadora, adquirindo apenas o necessário para reposição imediata.
A expectativa de aumento da oferta nas próximas semanas — impulsionada pelo ritmo mais intenso da colheita e pela necessidade de caixa dos produtores — tem levado parte dos agentes a adiar compras, contribuindo para manter o mercado em ritmo lento.
No Paraná, o preço médio da saca de arroz permanece em R$ 69,32 há várias semanas, indicando estabilidade em meio a esse cenário de cautela. (com Cepea)
