A oferta de mandioca segue elevada, sustentada principalmente pelo interesse de produtores em se capitalizar e em liberar áreas de arrendamento, apontam pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). No Paraná, a tonelada está sendo negociada ao preço médio de R$ 501,97.
Assim, apesar de o ritmo de entrega de alguns produtores que têm apenas raízes de primeiro ciclo (com até 12 meses) ter diminuído, o volume disponível permaneceu expressivo, resultando em mais uma semana de queda nos valores – dados do Cepea mostram que trata-se do nono período consecutivo de baixas.
Pesquisadores apontam que os atuais níveis de preços podem ser determinantes para a manutenção da oferta no médio e longo prazos. À medida que a disponibilidade de lavouras de segundo ciclo diminuir, produtores consultados poderão optar por postergar ou reduzir a comercialização de raízes com até um ano de idade em razão da rentabilidade, o que também pode influenciar as decisões sobre as áreas destinadas à cultura.
Além dos fatores econômicos, as condições climáticas devem ganhar relevância nos próximos meses. O Cptec prevê redução dos volumes de precipitação entre junho e agosto no Centro-Sul, cenário que pode afetar tanto o preparo do solo e o plantio quanto a comercialização da mandioca, aponta o Cepea.
Foto: Epagri
