Os preços do arroz em casca no Rio Grande do Sul voltaram a subir em fevereiro e já retornaram aos patamares observados na primeira quinzena de novembro de 2025. Na parcial do mês, até o dia 20, a média do Indicador Cepea/IRGA-RS alcançou R$ 54,54 por saca de 50 quilos, alta de 2,18% em relação a janeiro.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), centro de pesquisas da Esalq/USP especializado na análise de mercados do agronegócio — avalia que essa reação é atípica para o período. Historicamente, a colheita pressiona as cotações para baixo devido ao aumento da oferta.
Segundo os pesquisadores da instituição, a sustentação dos preços neste momento vem da combinação entre demanda mais ativa por parte da indústria, estoques ajustados e postura cautelosa dos vendedores, que têm evitado negociações em volumes maiores.
Apesar da recuperação recente, os valores ainda estão bem abaixo dos registrados há um ano. Em termos nominais, a média de fevereiro permanece 43% inferior à verificada no mesmo mês de 2025, conforme dados levantados pelo Cepea. (com Cepea)
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