O movimento ganhou força na segunda quinzena, quando a demanda seguiu aquecida
Os preços do suíno vivo e da carne suína encerraram agosto em alta, segundo dados do Cepea. No mercado independente, o tradicional aumento da procura no início do mês contribuiu para impulsionar as cotações do animal. No Paraná, por exemplo, o kg do animal vivo está sendo negociado ao preço médio de R$ 9,10.
O movimento ganhou força na segunda quinzena, quando a demanda seguiu aquecida e impediu a queda de preços, que costuma ocorrer nesse período. Com isso, praticamente todas as praças acompanhadas pelo Cepea registraram médias mensais superiores às de julho.
No caso da carne, pesquisadores destacam que a procura também foi intensa ao longo do mês, refletindo em valorização da maioria dos cortes suinícolas. Esse comportamento da demanda garantiu firmeza às cotações e sustentou o mercado em patamares mais altos.
O cenário de agosto trouxe alívio para produtores, que enfrentaram margens pressionadas em meses anteriores. A valorização sinaliza maior equilíbrio entre oferta e procura, além de reforçar a importância do consumo doméstico para a suinocultura nacional. (Cepea)
Foto: José Fernando Ogura/Arquivo AEN
