Tag: QUEIJO

Outros

Queijos do Paraná conquistam espaço entre os melhores do Brasil e do mundo

Com 667 medalhas conquistadas em premiações nacionais e internacionais nos últimos seis anos, os queijos do Paraná vêm galgando posição de destaque entre os...

Outros

Instituto de Zootecnia de SP desenvolve tecnologia para aumento de rendimento do queijo

Metodologia permite identificar um dos genes responsáveis por aumentar o rendimento do leite para queijo – a chamada kappa caseína De olho no crescimento produtivo...

Destaque principal

Paraná adere a convênio que concede isenção do ICMS para queijo, requeijão e doce de leite

O objetivo é ampliar a competitividade e garantir que o consumidor paranaense reconheça e valorize os produtos feitos com técnicas tradicionais Na busca de valorizar...

Gastronomia

Queijo paranaense está entre os nove melhores do mundo

Um queijo fino produzido no Oeste do Paraná ficou entre os nove melhores do mundo (super ouro) e recebeu o título de melhor da...

Destaque

Paraná tem 55 premiados no “Mundial do Queijo”

O Paraná teve 55 queijos e produtos lácteos de 23 municípios premiados na 3ª edição do Mundial do Queijo do Brasil, que aconteceu entre...

Destaque principal

Diversos tipos de queijo são produzidos em São José dos Pinhais (PR)

A Queijaria Sapori Italiani, de São José dos Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba (RMC), obteve neste mês o registro no Sistema de Inspeção...

Outros

São Paulo vai ganhar rota do queijo artesanal

O Governo de São Paulo trabalha para alavancar o turismo na Região Metropolitana do Vale do Paraíba e Mantiqueira Paulista. A Secretaria de Turismo e...