Apesar de dados oficiais indicarem produção global de trigo inferior à demanda na safra 2023/24, os preços do cereal seguem em queda. Segundo pesquisadores do Cepea, no mercado doméstico, a pressão vem da baixa liquidez, enquanto, no externo, está atrelada ao cancelamento de compras por parte da China e à alta nos estoques norte-americanos. Segundo dados do USDA, a colheita mundial é estimada em 786,7 milhões de toneladas, queda de 0,3% em relação à temporada anterior. Para o Brasil, a produção permaneceu estimada em 8,1 milhões de toneladas. Quanto ao consumo global, o USDA prevê 798,97 milhões de toneladas em 2023/24, elevação de 1% frente a 2022/23. Os estoques finais foram novamente reduzidos e devem somar 258,83 milhões de toneladas, baixa de 4,5% sobre a safra anterior e um dos menores desde 2015/16. Em Maringá (PR), por exemplo, o produtor rural está recebendo por saca de trigo pão PH 78 o valor de R$ 63,75. (com Cepea)
Foto: Gilson Abreu/AEN
