Os preços da raiz de mandioca recuaram 5,8% na semana passada, fechando a R$ 665,03 por tonelada (R$ 1,1566 por grama de amido), sendo a baixa semanal mais expressiva desde maio deste ano. Em termos reais esse valor está 23% menor que o do mesmo período de 2022. Segundo colaboradores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os trabalhos no campo foram retomados, favorecidos pelas boas condições climáticas na maior parte das regiões acompanhadas, o que elevou a oferta. Por outro lado, algumas empresas seguiram limitando a moagem ou até mesmo interromperam as atividades por conta da baixa liquidez no mercado de fécula, o que, somado à maior disponibilidade, pressionou os valores. (Cepea)
Foto: José Fernando Ogura/Arquivo AEN
