A colheita de mandioca tem avançado abaixo do esperado na maioria das regiões pesquisadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Além da menor disponibilidade de lavouras, chuvas registradas em algumas áreas e a postura retraída de alguns produtores mais capitalizados, que optam por postergar a comercialização, vêm limitando a oferta da raiz.
Ao mesmo tempo, a demanda fortalecida, principalmente pelas farinheiras, contribuiu para sustentar os preços pela quarta semana consecutiva, segundo levantamentos do Cepea. No Paraná o preço da tonelada se mantem há vários dias inalterado, no valor de R$ 596,94 a tonelada. (com Cepea)
Foto: José Fernando Ogura/Arquivo AEN
